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ein paar Tipps und Tricks für euch gesammelt:

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A

  • Anbraten
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B

  • Backen mit Gusseisentopf
  • Bärlauch unterscheiden
  • Brote einfrieren
  • Brot aufbacken
  • Brot einschneiden #breadscoring
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C

  • Champignons schneiden
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  • Dörren Früchte und Gemüse
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E

  • Eier Frische-Test
  • Einfetten mit Backtrennmittel
  • Eiweiss einfrieren
  • Epicurean Schneidbretter pflegen
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F

  • Fächerkartoffeln schneiden
  • Flüssiger Brotteig retten
  • Frühstück aus Vorräten
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G

  • Gläser beschriften
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H

  • Hackfleisch einfrieren
  • Hefe aufbewahren
  • Hefe umrechnen
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K

  • Kerntemperatur Brot backen
  • Kerzen giessen aus Resten
  • Kinderknete selber machen
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L

  • Linsen in Risotto
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M

  • Matrize reinigen
  • Mehl Organisation
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N

  • Natron, das Allzweckmittel
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P

  • Putzessig selber machen
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R

  • Rhabarber verwerten
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S

  • Salatsauce selber machen
  • Sauerteig Sicherung
  • Schokolade raffeln
  • Schokolade verwerten
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T

  • Teigling in Gusseisentopf manövrieren
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W

  • Wähenteig selber machen
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Z

  • Zitronen haltbar machen
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2021-03-13

ich bin Marie-Thérèse, Zweifach-Mama und küCHencoach. Weitere Infos über mich und küCHen-coaching findest Du hier…

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küCHenzauber küCHenzauber ist hier: Schweiz.
15 hours ago
küCHenzauber

einiges an Nudeln selbst produziert mit der PN100 und dem automatischen Abschneider. Schweizer Hartweizen, Eier aus der Region und Wasser - mehr brauchts nicht.
Die Nudeln werden getrocknet und dann ist Vorrat wieder aufgefüllt.

wer mag auch selbstgemachte Nudeln?
#Küchenzauber #pastas #homemadefood #selbstgemacht #food
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küCHenzauber
2 months ago
küCHenzauber

🕵️‍♀️🎉 9. Geburtstag von Mini1 🎉🕵️‍♂️

Cluedo-Party mit süssem Twist 🍭🍬
Die Candybar wurde geplündert – aber von wem, wo und welche Süssigkeit wurde geklaut? 🤔

Die kleinen Detektive mussten Hinweise kombinieren, Rätsel lösen und ganz genau hinschauen… vielleicht lässt sich die Candybar ja noch retten und wieder zusammensetzen 🧩

Natürlich braucht ein echter Detektiv auch das richtige Equipment:
Unser 3D-Drucker hat ganze Arbeit geleistet – mit Karussell, Lollipop-Ständer, Candybar-Logo und sogar Ausmalbildern 🎨✨

Ein unvergesslicher Geburtstag voller Spass, Spannung und ganz viel Zucker 🍭💛

Gefeiert wurde aber auch mit der Familie, der obligate Zahlen Zopf zum Brunch wurde gewünscht und für in die Schule gab es von Mini1 selbstgebackene Muffins.

#Küchenzauber #geburtstag #kindergeburtstag #detektivparty #candybar
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🕵️‍♀️🎉 9. Geburtstag von Mini1 🎉🕵️‍♂️

Cluedo-Party mit süssem Twist 🍭🍬
Die Candybar wurde geplündert – aber von wem, wo und welche Süssigkeit wurde geklaut? 🤔

Die kleinen Detektive mussten Hinweise kombinieren, Rätsel lösen und ganz genau hinschauen… vielleicht lässt sich die Candybar ja noch retten und wieder zusammensetzen 🧩

Natürlich braucht ein echter Detektiv auch das richtige Equipment:
Unser 3D-Drucker hat ganze Arbeit geleistet – mit Karussell, Lollipop-Ständer, Candybar-Logo und sogar Ausmalbildern 🎨✨

Ein unvergesslicher Geburtstag voller Spass, Spannung und ganz viel Zucker 🍭💛

Gefeiert wurde aber auch mit der Familie, der obligate Zahlen Zopf zum Brunch wurde gewünscht und für in die Schule gab es von Mini1 selbstgebackene Muffins. 

#küCHenzauber #Geburtstag #Kindergeburtstag #Detektivparty #Candybar
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