👉🏻 Rhabarber komplett verwerten

✳️ Rhabarber waschen
✳️ Rhabarber schälen und Seiten abschneiden wie üblich
✳️ Rüstabfälle in einem Gefäss oder wieder verwendbaren Beutel sammeln
✳️ dies dann in den Tiefkühlschrank legen und vorzu auffüllen
✳️ bei Bedarf dann auftauen und einsetzen

Aus Rhabarber-Rüstabfällen lassen sich sehr gut leckeren Sirup oder Gelee zubereiten.

✔️ Vorteil somit, das Fruchtfleisch kann für ein andere Leckerei genutzt werden und es gibt weniger Foodwaste.