Du hast Eier und bist nicht sicher wie frisch sie noch sind? Es gibt einen einfachen Test: 🔸Fülle eine Schüssel / breites Glas mit Wasser. 🔸Lasse das Ei vorsichtig ins Wasser gleiten. 🔸Beobachte, was mit dem Ei passiert: – Frische Eier sinken auf den Boden und liegen flach auf derRead More →
Backe backe Kuchen und oh mist 😲, er kommt nicht aus der Form….⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wer hat dies auch schon erlebt… ganz ehrlich, erzähl mal in den Kommentaren 😅⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Seit ich selbstgemachtes Backtrennmittel nutze, habe ich selten mal noch dieses Problem. Es gibt natürlich auch Sprays, aber dieses BacktrennmittelRead More →
Ein kleiner 🕵️♀️ Blick in unser Gefrierfach im Kühlschrank. Da sammle ich nämlich 🥚 Eiweisse, die ich nicht sofort gebraucht habe…⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ja, Eiweiss lässt sich ganz einfach einfrieren – auch Eigelb, aber ich hab eigentlich meist Eiweiss übrig.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mein Tipp dazu:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▶️ Ich verwende ein kleines Tupper, daRead More →
Wer mir folgt, weiss dass ich mich vor längerer 🕚 Zeit für Epicurean Schneidbretter von victorinox_dach entschieden habe. Wir lieben diese Bretter, da sie 🔪 Messerschonend sind und nicht aus Plastik oder Glas (letzteres nicht gut für die Messer). Sie werden speziell produziert, kurz gesagt wird Papier gestapelt, mit lebensmittelechtenRead More →
