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Sa Sc St

Zum Essen gibt es oft einen 🥗 kleinen Salat dazu, vielfach ein Griff in den Kühlschrank, ein Gutsch über den Salat, mischen und fertig. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Auch bei küCHenzauber nicht anders – mit dem Unterschied es wird zur Glasflasche mit selbstgemachter Salatsauce gegriffen. Im Winter zwar weniger, da wir gradRead More →

Unsere Sauerteige (Lievito Madre, Licoli, etc) soll man füttern und pflegen wie kleine 🐶 🐱 🐭 🐹 🐰 Haustiere. Dabei kann mal was schief oder vergessen gehen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Aus diesem Grund empfiehlt es sich von Zeit zu Zeit wenn der Sauerteig grad eine gute Phase hat, Sicherungen anzulegen. Da SauerteigeRead More →