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Ke Ki
Kern Kerz

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Brot backen mitKerntemperatur⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Warum lohnt es sich mitKerntemperatur zu backen?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ das Brot ist richtig durchgebacken⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ das Brot wird nicht zu lange gebacken. Zu lange backen trocknet das Brot nur aus⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hohl tönt ein Brot noch schnell beim Klopftest und je nach Form / Durchmesser des Brotes geht esRead More →